Cara merangkai Janur menjadi Ketupat Lebaran

Menjelang Lebaran Idul Fitri tentu  para wanita sibuk untuk mempersiapkan berbagai menu hidangan yang akan disediakan bagi kerabat keluarga dan tamu yang akan datang. Salah satu tradisi yang biasa dilakukan adalah membuat ketupat sebagai pengganti Nasi. Hidangan dengan ketupat tentu sudah menjadi tradisi hampir disemua lapisan msyarakat.

Membuat ketupat tidak semua orang dapat membuatnya terutama bagi pemula yang beru belajar membuat ketipat, banyak hal yang harus dilakukan bagi para pemula untuk membuat ketupat. Tetapi apabila kita banyak berlatih tentu kita bisa membuat ketupat lebaran.

Adapun caranya sebagai berikut sebagai berikut :

1. Bahan yang digunakan adalah janur, yang memang merupakan bahan dasar ketupat.
2. Langkah pertama, gulung janur sampai tiga kali gulungan pada tangan anda dengan posisi pangkal  janur menghadap ke atas.
3. Ambil janur satu lagi, gulungkan juga pada tangan anda sebanyak tiga kali. Namun kali ini posisi    pangkal janur menghadap ke bawah.
4. Buatlah kedua gulungan janur tapi saling bersilangan. Namun janur harus tetap dalam posisi    tergulung.
5. Ambil salah satu ujung janur dan putar ke belakang susunan janur tadi.
6. Masukkan ujung janur yang sudah diputar ke belakang tadi, ke janur yang berada pada posisi    tengah. Cara memasukkan janur tersebut seperti mengayam.
7. Teruskan ayaman tadi sampai bawah. Lakukan hal yang sama pada ujung janur yang satunya lagi.
8. Pangkal janur yang sudah terletak di samping, langsung bisa diayam ke atas. Lakukan hal ini padakedua pangkal janur hingga bertemu di bagian atas ketupat.

Semoga bermanfaat, Selamat Idul Fitri 1432 H

Coba kita lihat gambar - gambar cara merangkai Ketupat dibawah ini yang diambil dari resep.web.id