Kue Pelita Sajian Puasa di Ternate

Saat menjelang berbuka puasa Ramadhan banyak suguhan khas ta'jil  dapat dijumpai di Kota Ternate Maluku Utara salah satunya yaitu  Kue Pelita. Kue lezat ini banyak dijumpai disepanjang jalan pantai Falajawa, depan Taman Nukila dan di banyak tempat di kota Ternate menjelang berbuka puasa.

Kue ini terbuat dari adonan tepung beras dituangkan kedalam mangkok yang terbuat dari daun pisang dari atas tampaknya hanya putih polos, tapi jika disantap di dasarnya ternyata ada lelehan gula merah. hmm lezat,  rasanya gurih dan manis.